poniedziałek, 22 maja 2017

Koktajl z bananem i szpinakiem


Maj wprowadził w mojej diecie prawdziwą rewolucję. Po kilka próbach utrzymania rozpisanego przez dietetyka jadłospisu, postanowiłam najpierw sprawdzić u źródła. Co jeść, a czego nie. Wyniki okazały się zaskakujące, a co najważniejsze: poukładały w mojej głowie odpowiednie (póki co) nawyki.


wtorek, 16 maja 2017

Wegańska jaglanka z jabłkiem i rozmarynem


Zainspirowana ostatnimi kulinarnymi wojażami po Trójmieście i rozbudzonym potwierdzeniem, że rozmaryn jest jednym z tych składników, do których mam absolutną słabość, zmajstrowałam śniadanie. Wegańskie, o wyczuwalnym aromacie, niezbyt przesłodzone, ultrazdrowe i pożywne.


czwartek, 4 maja 2017

Sopot: Art Deco / Sofitel Grand Sopot



Czy można lepiej zobrazować miejsce, o którym chcę Wam opowiedzieć? Mała podpowiedź: krążycie po sopockim molo z partnerem. Spacerujecie i wpatrujecie się w morze. Nagle odwracacie się i widzicie widok, ten sam od wielu lat. Ogromny i słynny hotel. Budzi zaciekawienie. Ile tajemnic w sobie skrywa? Jak wyglądają tam noce? Ile szampana się tam wypiło? A jak się tam je? Poszłam i uzyskałam odpowiedź. Oto wiosenne menu restauracji Art Deco w sopockim Grand Hotelu.


poniedziałek, 24 kwietnia 2017

Sopot: Pelican

Lubię zaczynać wpisy od dobrych wieści. Wszystkie pozycje Pelicana, które zdefiniowane są w menu Restaurant Week, znajdziecie również w codziennie obowiązującej karcie. Ja już wiem, że plany na sopockie wizyty będą krążyły wokół tego miejsca.

sobota, 22 kwietnia 2017

Gdańsk: Papieroovka


Wielu z Was pyta: "gdzie warto wybrać się na Restaurant Week?". To właśnie w ukłonie do tej odpowiedzi, w miasto wyruszają ambasadorzy akcji. aby sprawdzić specjalnie dla Was, gdzie można dobrze przegryźć, jak wyglądają dania oraz, czy warto wrócić tam po festiwalu. Ja na pierwszy ogień postawiłam Papieroovkę. Miejsce, którego do tej pory nie znałam.


czwartek, 20 kwietnia 2017

Restaurant Week Trójmiasto


O tym, jak bardzo ważne są dla mnie emocje, które towarzyszą przegryzaniu, wszyscy doskonale wiecie. Radość, zadowolenie, głaskanie tęsknoty, uspokajanie samotności, czy nauka cierpliwości oraz umiejętności rozmawiania. Siedzenie przy stole wymaga towarzystwa. Nie ważne, czy w ciszy, czy w pełnym rozgardiaszu, emocje królują na talerzach. To właśnie one są gwiazdą tegorocznego wiosennego Festiwalu Restaurant Week.

piątek, 7 kwietnia 2017

Wielkanocna baba drożdżowa


Rzeżucha. Szczypiorek. Baba drożdżowa. Kajmak na kruchym cieście. Płatki migdałowe w kształcie bazi. Krucha sałata. Jaja. Tak w skrócie opisałabym najpiękniejsze Święta w roku. Przepełnione wiosennym podgrzanym wiatrem i dłońmi bez rękawiczek. Dużo dłoni. Najbliższych, kochających, serdecznych. To będzie Opowieść Wielkanocna.